シフォンケーキ型

今まで使っていた型は直径が20cmくらいあり、卵を7個使う容量で、これだとかなり大きく、作るのも食べるのも大変でした。

先日参加したお料理教室で、直径17cmの型で、かぼちゃのシフォンケーキを作りました。卵も4個で作りやすく、出来上がりの量もちょうど良い。さっそく17cmの型を購入しようとAmazonで検索するも、値段に幅があり、どこがどう違うのかよく分からず沼行きに…